Как приготовить летний салат с кукурузой
Салаты — прекрасный способ добавить в свой рацион ежедневную порцию полезной зелени. Вот простой рецепт салата, с помощью которого можно приготовить не только полезный, но и вкусный салат!
Ингредиенты
Порции: –+
- Свежая кукуруза 4 шт
- Помидоры Черри 500 г
- Огурец 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Свежие листья базелика ¼ ст.
- Свежие листья кензы ¼ ст.
- Масло оливковое ¼ ст.
- Свежевыжатый сок лайми 2 ст. л.
На порцию
Калории: 165 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 20 г
Шаги
- Кидаем кукурузу в кипящую воду и варим 3-4 минуты, пока не размякнет. Затем слейте воду и дайте остыть.
- В большой миске смешайте вареную кукурузу, помидоры черри, огурец, красный лук, базилик и кинзу. Предварительно все нарезать.
- В отдельной миске взбейте оливковое масло, сок лайма, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и перемешайте.
- Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы все вкусы смешались.
- Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!
Получился отличный летний салат с кукурузой. Приятного аппетита.
